2009年11月11日

そもそも。【ダイエットネタ】

 ベジタリアン歴4年ぐらいです。
 といってもお肉を避けるだけで、卵や魚は食べるので、ベジタリアンの中ではダイブゆるいほうですwww

 ま、しかし、ベジタリアン用の料理って基本が野菜なのでそれなりにダイエットむき。
 先日買ったベジタリアン用レシピ本の「野菜のごはん」をアレンジして、ダイエットメニューを作ることにしました。
 

 http://ameblo.jp/izumimirun/

 メニューは「ベジタリアンのボンゴレスパゲティ」。
 舞茸をアサリに見立てたレシピです。
 大げさに言うと一種の「*普茶料理」ですね。
 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%99%AE%E8%8C%B6%E6%96%99%E7%90%86

 *精進料理の形態のひとつ。豆腐を白身魚や卵に見立てて料理する方法などがある。

 で試作し食べてみました。

 ・・・ふつーのキノコの美味しいパスタでした。

 ていうか、
 
 そもそも「ボンゴレスパゲティ」ってどんな味だっけ( ゚д゚)ポカーン ??
 
 


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