薬（ヤク）なしで飛べ!!

　先日紹介した、ウニの口。


　栗東の隠れた名店「ル・ゴーシュ・セキ」のオーナーシェフ関氏いわく「料理の綺麗な部分だけでなく、そうでない部分も見て欲しい」とのこと。

　まぁ、その感覚はわからないでもないです。なんでもそうだけど、都合のいいとこだけ頂こう、と言う考えは解せません。

　そう言われて、思い出したのはドイツの映画「厨房で会いましょう」。
http://www.cinematopics.com/cinema/works/output2.php?oid=8221


孤高の天才シェフ、グレゴアが平凡な主婦エデンに恋をした。
彼女にせっせと料理を作るグレゴア。しかし、エデンには別の考えがあった・・・

最後は「えーっ！？」というオチでしたが全体的にはほろ苦い感じのオトナのいい映画だったと思います。
途中、何度もグレゴアが料理を作るシーンがあります。
とんでもなくエロチックに描かれる場面もあれば、バラバラに解体される途中の肉塊が厨房にあったりとけっこう壮絶な場面も。

「料理を作るコト」のスゴさとグロさが同居したエエカンジの映像でした。
なかなか、ああいう風に料理を撮影するのは難しいと思います。