2008年08月18日

不思議の国ロシア。~パンナ・コパンナ(笑) ~

ロシアの「エスプレッソ・コンパナ」。
不思議の国ロシア。~パンナ・コパンナ(笑) ~

「コンパナ」について、後日ググる。
ちなみに、参考URLをこのページにいくつか示していますが、その方々に含むところは一切ありません。そのつもりでご一読くださいm(_ _)m。


「コンパナ」とはどうやら正式には「エスプレッソに生クリームをのせたもの。イタリア語で「 コン・パンナ」」とのことでした。

だいぶ前にはやったお菓子で、「パンナ・コッタ」ってあったけど、これは「加熱した生クリーム」の意味らしいです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%8A%E3%83%BB%E3%82%B3%E3%83%83%E3%82%BF


それはともかく。コンパナを検索して引っ掛ってくるのは
こんなんとか。
不思議の国ロシア。~パンナ・コパンナ(笑) ~
参ホームページ:
http://www.wsdnet.com/photographers/blog/archives/2006/04/post_122.html

上記HPヨリ
「(エスプレッソに)少量のミルク入りコーヒー caffe macchiato (カフェ・マキアート)、
更にミルクが多く入っているものが caffe e latte (カフェラッテ)、
生クリームが浮かんでいる caffe con pana (カフェ・コンパナ)。(といいます)」


浮かんでいる???
アレが???




まぁ、こんなんとか。
不思議の国ロシア。~パンナ・コパンナ(笑) ~
参考ホームページ:
http://www.matatabihawaii.com/contents/restaurants/coffeeortea/

上記HPヨリ。
「エスプレッソ・コンパナはほろ苦いエスプレッソに生クリームをたっぷりと乗せチョコレートをかけたオシャレなコーヒー 。」

ほおぉぉぉ。。。
オシャレねぇ・・・。



・・・。
・・・。
・・・。


まぁ、店によってスタイルはさまざまですから。


タグ :ロシア


Posted by キミドリ at 10:00│Comments(0)
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