2008年08月18日
不思議の国ロシア。~パンナ・コパンナ(笑) ~
ロシアの「エスプレッソ・コンパナ」。

「コンパナ」について、後日ググる。
ちなみに、参考URLをこのページにいくつか示していますが、その方々に含むところは一切ありません。そのつもりでご一読くださいm(_ _)m。
「コンパナ」とはどうやら正式には「エスプレッソに生クリームをのせたもの。イタリア語で「 コン・パンナ」」とのことでした。
だいぶ前にはやったお菓子で、「パンナ・コッタ」ってあったけど、これは「加熱した生クリーム」の意味らしいです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%8A%E3%83%BB%E3%82%B3%E3%83%83%E3%82%BF
それはともかく。コンパナを検索して引っ掛ってくるのは
こんなんとか。

参ホームページ:
http://www.wsdnet.com/photographers/blog/archives/2006/04/post_122.html
上記HPヨリ
「(エスプレッソに)少量のミルク入りコーヒー caffe macchiato (カフェ・マキアート)、
更にミルクが多く入っているものが caffe e latte (カフェラッテ)、
生クリームが浮かんでいる caffe con pana (カフェ・コンパナ)。(といいます)」
浮かんでいる???
アレが???
まぁ、こんなんとか。

参考ホームページ:
http://www.matatabihawaii.com/contents/restaurants/coffeeortea/
上記HPヨリ。
「エスプレッソ・コンパナはほろ苦いエスプレッソに生クリームをたっぷりと乗せチョコレートをかけたオシャレなコーヒー 。」
ほおぉぉぉ。。。
オシャレねぇ・・・。
・・・。
・・・。
・・・。
まぁ、店によってスタイルはさまざまですから。

「コンパナ」について、後日ググる。
ちなみに、参考URLをこのページにいくつか示していますが、その方々に含むところは一切ありません。そのつもりでご一読くださいm(_ _)m。
「コンパナ」とはどうやら正式には「エスプレッソに生クリームをのせたもの。イタリア語で「 コン・パンナ」」とのことでした。
だいぶ前にはやったお菓子で、「パンナ・コッタ」ってあったけど、これは「加熱した生クリーム」の意味らしいです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%8A%E3%83%BB%E3%82%B3%E3%83%83%E3%82%BF
それはともかく。コンパナを検索して引っ掛ってくるのは
こんなんとか。

参ホームページ:
http://www.wsdnet.com/photographers/blog/archives/2006/04/post_122.html
上記HPヨリ
「(エスプレッソに)少量のミルク入りコーヒー caffe macchiato (カフェ・マキアート)、
更にミルクが多く入っているものが caffe e latte (カフェラッテ)、
生クリームが浮かんでいる caffe con pana (カフェ・コンパナ)。(といいます)」
浮かんでいる???
アレが???
まぁ、こんなんとか。

参考ホームページ:
http://www.matatabihawaii.com/contents/restaurants/coffeeortea/
上記HPヨリ。
「エスプレッソ・コンパナはほろ苦いエスプレッソに生クリームをたっぷりと乗せチョコレートをかけたオシャレなコーヒー 。」
ほおぉぉぉ。。。
オシャレねぇ・・・。
・・・。
・・・。
・・・。
まぁ、店によってスタイルはさまざまですから。
Posted by キミドリ at 10:00│Comments(0)